지난번 스타벅스 위치 분석에 이어 이번엔 파리바게뜨입니다. 두 프랜차이즈의 성격은 확실이 차이가 나 보입니다. 스타벅스는 20대이후부터 40대까지 직장인을 타겟으로 특성상 오피스타운(일자리 집중된)위치에 매장 자체가 꽤 높은 집적도를 보이는 구조이구요. 파리바게뜨의 경우는 어린아이부터 할아버지, 할머니까지 모든 세대를 아우르는 반드시 필요한 매장이지요. 파리바게뜨 하면 뚜레쥬르와 함께 동네 빵집의 대표주자이지요. 제가 살고 있는 부산은 상대적으로 동네 로컬 빵집도 많긴 하지만 파리 바게뜨 역시 꽤 눈에 띄는편입니다. 각설하고 이제 조금 자세히 들어가보겠습니다. 0.데이터 수집 매장 주소는 파리바게뜨 홈페이지에서 가져왔습니다. 따끈따끈한 2020년 1월 6일기준입니다. (최초 소상공인진흥공단에서..
